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Thé Il y a 160 de produits.

Top saveur vous offre une variété de thés de choix cultivés dans les meilleures régions du monde. Accordez une touche rafraîchissante à chacune de vos journées grâce à l’arôme et la saveur irrésistible de nos thés parfumés. Du thé Top Saveur, il y en a pour tous les goûts…

Prisé depuis les temps anciens, le thé est la deuxième boisson la plus co...

Top saveur vous offre une variété de thés de choix cultivés dans les meilleures régions du monde. Accordez une touche rafraîchissante à chacune de vos journées grâce à l’arôme et la saveur irrésistible de nos thés parfumés. Du thé Top Saveur, il y en a pour tous les goûts…

Prisé depuis les temps anciens, le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde, après l’eau. Cette boisson très peu calorique renferme une multitude de principes actifs parmi lesquels des antioxydants, composés dont les bienfaits sont maintenant connus de tous.

Originaire d’Extrême-Orient, le thé est une boisson aromatique préparée en infusant des feuilles séchées du théier, un arbuste de la famille des Théacées. On distingue trois grandes espèces de thés cultivés dans le monde entier : le Camellia sinensis assamica (Assam), le Camellia sinensis sinensis (Yunnan) et le Camellia sinensis cambodiensis. Les principaux pays producteurs du thé sont la Chine, le Japon, l’Inde, Taïwan, Le Vietnam, le Sri Lanka, le Népal, le Kenya, la Turquie et la Tanzanie.

Le théier est généralement cultivé dans les zones tropicales humides, en plantations pouvant atteindre une densité de 10 000 pieds par hectare, et taillé pour ne pas dépasser un mètre de haut dans le but d’en faciliter la cueillette. La cueillette du thé s’effectue traditionnellement à la main dans la majorité des plantations, quatre fois par an ou plus selon la région.

On distingue plusieurs types de thés issus d’une même plante dont les feuilles sont travaillées différemment et subissent de nombreuses transformations : Thé blanc, thé vert, thé noir, thé sombre ou thé rouges. Outre ces thés désignés par la couleur de leur infusion, on compte une foule de thés aromatisés ou parfumés allant des saveurs fruitées aux agréables senteurs florales en passant par des notes épicées.

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  • THÉS NOIRS

    Vous êtes un inconditionnel du thé noir ? Que vous préfériez la version nature ou la version parfumée, nous saurons vous combler ! Issu des meilleures provenances, notre thé noir saura répondre à toutes les attentes des amateurs de thé. Chaque détail a été pris en compte lors du processus de préparation, ce qui garantit des tasses surprenantes.

    En optant pour le thé noir, vous optez avant tout pour un breuvage riche en substances antioxydantes, lesquels participeront à votre bien-être. Renfermant plus de théine, ce thé garantit également tonus et vitalité. Côté goût, tasse après tasse, vous découvrez une saveur exquise et surtout plus puissante avec notre thé noir.

    Au matin, lors de la pause thé, en début ou en fin d’après midi : à tout moment de la journée, vous pouvez toujours apprécier la saveur exceptionnelle du thé noir. Pour bien démarrer la première partie de la journée, au matin, optez pour un thé noir vigoureux. Au déjeuner, le thé noir accompagne parfaitement les volailles, les viandes blanches, les plats plus relevés ainsi que la plupart de vos desserts (tartes aux fruits par exemple). Le thé noir se déguste le plus souvent nature. Vous pouvez y ajouter un nuage de lait ou encore du sucre.

    Pour réussir vos tasses de thé noir, prenez 10 à 12 g du thé par litre d’eau et laissez infuser pendant 2 à 4 minutes. La température recommandée pour ce type de thé se situe entre 90 et 95 °C. Une fois la durée d’infusion écoulée, remuez et servez. Votre thé noir se prête également à des préparations glacées. Pour cela, il n’y a rien de plus simple, prenez environ 10 à 15 g par litre d’eau et laissez infuser pendant une heure. De préférence, utilisez une eau fraiche. Ensuite, filtrez l’infusion et placez-le dans le réfrigérateur.

  • THÉS VERTS

    Une boisson réputée pour sa qualité et sa finesse exceptionnelles, le thé vert n’a plus de secret pour tous les amateurs de thé. Existant depuis des siècles, ce thé est aujourd’hui consommé presque partout dans le monde. Le thé vert attire particulièrement par son délicieux goût légèrement amer, ainsi que son bouquet frais et égayant. Il est principalement produit en Chine et au Japon, mais on le retrouve également dans de nombreux autres pays producteurs de thé. Dans sa préparation, le thé vert est souvent mélangé aux arômes d’autres plantes ou fruits, ce qui peut lui offrir encore plus de douceurs. Mais nature ou parfumé, le thé vert reste toujours un vrai délice et saura procurer le meilleur à ses dégustateurs.

    En plus de ses subtilités gustatives et aromatiques, le thé vert se reconnait également par ses grandes vertus miraculeuses. Cette boisson aux multiples qualités est en effet dotée d’une impressionnante composition énergétique. Dans le thé vert, on retrouve tous les éléments suivants : théine, théanine, minéraux, vitamines, catéchines, acides aminés, tanins, etc. Des éléments qui contribuent tous à lui conférer ses nombreuses propriétés bienfaisantes. On attribue en effet au thé vert des vertus antioxydantes, diurétiques, amincissantes, mais aussi apaisantes ou stimulantes selon la teneur en théine. Ce qui fait de ce breuvage un véritable allié de bien-être et de plaisir.

    Comme pour tous les autres types de thés, le thé vert se prépare également par infusion. Afin de tirer le meilleur de ce breuvage, il convient de l’infuser dans une eau faiblement minéralisée. Ce qui permettra à ses dégustateurs de bien sentir ses arômes et de mieux profiter de son goût. Aussi, le thé vert pourra mieux développer toutes ses vertus si on l’infuse à la bonne température et à la durée optimale. Son temps et sa température d’infusion varient souvent en fonction du type de thé. Mais généralement pour un thé vert, la durée d’infusion se situe entre 3 et 5 minutes et la température entre 70 à 90 °C.

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