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Thés et Tisanes Il y a 288 de produits.

Un large éventail de produits maison associés aux meilleures marques de Thés

Top saveur vous offre une variété de thés de choix cultivés dans les meilleures régions du monde. Accordez une touche rafraîchissante à chacune de vos journées grâce à l’arôme et la saveur irrésistible de nos thés aromatisés (ou parfumés). Vous recherchez le naturel, dé...

Un large éventail de produits maison associés aux meilleures marques de Thés

Top saveur vous offre une variété de thés de choix cultivés dans les meilleures régions du monde. Accordez une touche rafraîchissante à chacune de vos journées grâce à l’arôme et la saveur irrésistible de nos thés aromatisés (ou parfumés). Vous recherchez le naturel, délectez-vous d’un grand cru comme le sencha de Mai Bio, d’un Yunnann Céleste ou du mélange des seigneurs.  

Du thé Top Saveur, il y en a pour tous les goûts…vous trouverez une sélection de thés maison ainsi que les meilleures marques de thés. C'est aussi deux cents référence avec pour beaucoup d'entre elle des variantes comme le vrac, les boites de différentes tailles et les thés prêt à l'emploi en sachets de qualités (mousseline ou cristal).

Le Thé, Une boisson hors du commun 

Prisé depuis les temps anciens, le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde, après l’eau. Cette boisson très peu calorique renferme une multitude de principes actifs parmi lesquels des antioxydants, composés dont les bienfaits sont maintenant connus de tous. C’est en ce sens que sa consommation ne présente que des avantages : vous savourez un breuvage que votre organisme apprécie grandement.

Une localisation géographique particulière

Originaire d’Extrême-Orient, le thé est une boisson aromatique préparée en infusant des feuilles séchées du théier, un arbuste de la famille des Théacées. On distingue trois grandes espèces de thés cultivés dans le monde entier : le Camellia sinensis assamica (Assam), le Camellia sinensis var. sinensis (Yunnann), le Camellia sinensis forma parvifolia et le Camellia sinensis cambodiensis.

Les principaux pays producteurs du thé sont la Chine, le Japon, l’Inde, Taïwan, Le Vietnam, le Sri Lanka, le Népal, le Kenya, la Turquie et la Tanzanie. Leur culture se fait principalement en région subtropicale ou le climat leur est favorable.

Un arbuste particulier

Le théier est généralement cultivé dans les zones tropicales humides, en plantations pouvant atteindre une densité de 10 000 pieds par hectare, et taillé pour ne pas dépasser un mètre de haut dans le but d’en faciliter la cueillette.

La récolte du thé s’effectue traditionnellement à la main dans la majorité des plantations, quatre fois par an ou plus selon la région. L'altitude est souvent un gage de qualité comme pour les Darjeeling qui poussent au pied de l'Hymalaya.

Un choix incommensurable 

On distingue plusieurs types de thés issus d’une même plante dont les feuilles sont travaillées différemment et subissent de nombreuses transformations : Thé blanc, thé vert, thé noir, thé sombre ou thé rouges.

Outre ces thés désignés par la couleur de leur infusion, on compte une foule de thés aromatisés ou parfumés allant des saveurs fruitées aux agréables senteurs florales en passant par des notes épicées. Avec pour certain des aromatisations aux huiles essentielles qui additionne leurs vertus à celle du thé, pour d'autres des écorces de fruits, des épices, des graines, et d'autre plantes apporte encore des nutriments indispensables à notre organisme. 

A la recherche d’une marque de thé ?

Vous avez trouvé la bonne adresse ! Avec sept marques de thés disponibles, avec certains produits déclinables en boite métal de plusieurs tailles, avec du vrac plus écologique ou encore des sachets prêts à l’emploi pour la praticité ! Le seul inconvénient de Top-Saveur c’est le choix ! Avec en ligne:

  • Kusmi Tea,
  • Dammann Frères
  • Palais des Thés
  • Compagnie Coloniale
  • Lov Organic
  • Jardins de l’hermitage
  • et pour finir notre sélection et nos produits maison !

Des marques de thé haut de gamme

Sur Top-saveur, les produits proposés sont tous de qualités supérieur. Avec le meilleur du thé, des feuilles entières provenant des meilleurs jardins. Avec les meilleurs ingrédients pour des aromatisations parfaites, et quel que soit vos gouts, que vous recherchiez des aromatisations poussées, douce, ou des aromatisations à base de plante, de fruits vous trouverez une marque de thé correspondant à votre palais.

Plus
  • Thé

    Meilleurs Thés sélectionnés par la maison, le rapport qualité prix, plaisir, petits prix, santé, la qualité du vrac...

    Faites-vous plaisir

    Vous êtes un inconditionnel du thé ? Que vous préfériez la version nature ou la version parfumée, nous saurons vous combler ! Issu des meilleures provenances, notre thé saura répondre à toutes les attentes des amateurs de thé. Chaque détail a été pris en compte lors du processus de préparation, ce qui garantit des tasses surprenantes.

    Faites du bien à votre organisme

    En optant pour le thé, vous optez avant tout pour un breuvage riche en substances antioxydantes, lesquels participeront à votre bien-être. Renfermant de la théine, ce thé garantit également tonus et vitalité. Côté goût, tasse après tasse, vous découvrez une saveur exquise et surtout plus puissante. Vous en trouverez pour tous les goûts, noir, vert, noir parfumé, vert parfumé, et même blanc.

    Certaines recettes contiennent d’autres ingrédients que le thé, comme le maté, des graines de cynorhodon, des feuilles d’orties, des feuilles de menthe et bien d’autres. Ses aditifs naturels apportent d’autre bienfaits qui s’additionne à celui du Thé. Par exemple les fameux Kusmi Tea Détox facile à boire et regorgeant de nutriments aux vertus reconnus.

    Et surtout quand vous voulez

    Le matin, lors de la pause thé, en début ou en fin d’après midi : à tout moment de la journée, vous pouvez toujours apprécier la saveur exceptionnelle du thé noir ou du thé vert. Pour bien démarrer la première partie de la journée, au matin, optez pour un thé, vigoureux. Au déjeuner, le thé accompagne parfaitement les volailles, les viandes blanches, les plats plus relevés ainsi que la plupart de vos desserts (tartes aux fruits par exemple). Il se déguste le plus souvent nature. Vous pouvez y ajouter un nuage de lait ou encore du sucre. 

    Nos Thés sélection ou une marque de thé?

    Choisissez un thé de marque ou, profitez de notre sélection. Dans les deux cas, un grand choix s’offre à vous avec des produits raffinés et de qualités.

    Une préparation minutieuse s'impose

    Pour réussir vos tassesprenez 10 à 12 g du thé par litre d’eau et laissez infuser pendant 2 à 4 minutes. La température recommandée pour ce type de thé se situe entre 90 et 95 °C. Une fois la durée d’infusion écoulée, remuez et servez. Votre thé se prête également à des préparations glacées. Pour cela, il n’y a rien de plus simple, prenez environ 10 à 15 g par litre d’eau et laissez infuser pendant une heure. De préférence, utilisez une eau fraiche. Ensuite, filtrez l’infusion et placez-le dans le réfrigérateur.

  • Bio

    Le thé Bio un avantage certain

    Le Bio en quelques lignes

    C'est une méthode de production qui réglemente l'utilisation des produits chimiques, en en excluant une bonne partie, elle interdit également les organismes génétiquement modifiés par transgénèse, elle exclut aussi les méthodes de conservation par pasteurisation à froid  (ionisation).

    Elle impose des conditions strictes dans la fertilisation du sol, sans oublier la notion de bien être animal pour l'élevage. Les objectifs sont multiples, tout d'abord le respect de l'environnement et le développement durable, la biodiversité et le bien être animal, et enfin améliorer la qualité de notre alimentation.

    Des organismes de certifications labellisent les produits Bio, comme AB label du ministère de l'Agriculture Français,  Ecocert, ou encore l'Eurofeuille label bio de l'Union Européenne. Ces organismes sont eux mêmes certifiés ISO pour être reconnu. Autre avantage, les producteurs peuvent obtenir de meilleurs revenus avec cette agriculture.

     

    L'histoire en quelques mots

    C'est dans les années 1920 à l'initiative d'agriculteurs, de médecins, d'agronomes et de consommateurs qu'est né l'agriculture dite "biodynamique". On évoque pour la première fois les circuits courts en 1930. En 1940, Albert Howard, Agronome Anglais, théorise sur l'utilisation d'engrais à base de compost et sur la fertilité des sols.

    Par la suite, en 1973 le premier choc pétrolier allié au nouveau courant d'idées provoque un développement important de l'Agriculture Biologique. Il aura fallu encore quelques décennies pour qu'elle devienne incontournable dans notre société de consommation. Le marché du Bio représente 80 milliards d'euros dans le monde en 2015 et moins de 1% des terres usitées en Bio, et maintenant près de 10 milliards d'euros en France. Cependant il ne représente que 5% de la consommation alimentaire Française soit 7,3% de la surface agricole de notre pays.

      

    Le thé importé d'Asie peut-il être Bio?

    Les consommateurs se posent la question : comment un thé vert de Chine ou un Thé noir de Ceylan (Sri Lanka) peut il être Bio? Quelle est la fiabilité de sa traçabilité ? Quels sont les contrôles ? Comme en Europe, de nombreux organismes certificateurs sont installés en Asie. On trouve par exemple Ecocert en Chine. Depuis une dizaine d'années une filière biologique s'est implantée en Asie.

    Le département de l'agriculture durable de l'université de Pékin en est un exemple. Leurs critères sont les mêmes qu'en Europe, cela leur permet de posséder un Label local. Ces produits sont donc vérifiés deux fois, par un organisme dans le Pays de production, et dès leur arrivée en France par le ministère de l'Agriculture Française. Ce thé peut avoir un Label Français type AB ou le nouveau Label Européen.

    Vous souhaitez du Thé bio ou des Infusions Bio

    Vous êtes dans la bonne rubrique avec beaucoup de choix ! Plusieurs marques de thé et d’infusions sont disponible en Bio, nature ou aromatisé, avec ou sans théine, il vous reste à choisir ! Vous souhaitez des produits bio sans caféine, ils sont dans la rubrique infusion, vous ne trouverez que le maté avec de la théine !

  • Infusions

    Infusions 

    Top Saveur vous propose une sélection riche et variée de 49 Infusions différentes, de Rooibos et d' Eaux de fruits mais ausside Maté. Ce sont de délicieuses eaux chaudes dont le but est de vous apaiser grâce aux pouvoirs des plantes et du végétal. Nous avons sélectionné pour vous des recettes et des marques pour leurs goûts et leurs vertus.

    Les différents produits proposés

    Infusions sans théine mélangées ou nature, Rooibos authentique ou gourmand, recettes mixtes et associations maison, sans oublier les eaux de fruits et le maté ; découvrez nos différentes boissons Top Saveur, afin de passer un agréable moment de détente mais aussi de détox !

    Les Marques à la vente sur Top Saveur

    Par ordre alphabétique et pour rester le plus neutre possible et vous faire choisir selon vos goûts et préférences, voici les marques de grande qualité :

    •          Compagnie Coloniale ;
    •          Dammann Frères
    •          Jardin de l'hermitage
    •          Kusmi Tea ;
    •          LØV Organic ;
    •          Palais des thés ;        
    •          Sélection Maison.

    Nos nouveautés Infusions et Rooibos

     Voici sans plus attendre quelques nouveautés à ne pas manquer si vous êtes amateur d'infusions :

    Compagnie Coloniale

    Infusion sélection Maison :

    Palais des thés collection L'herboriste :

    Palais des Thés encore avec son :

     

    Les bienfaits des infusions

    L'homme utilise des plantes depuis des millénaires pour se soigner ! Nous prêtons toujours à nos infusions des vertus bienfaisantes. Elles sont de plus chaudes, donc apaisantes pour le foie et pour nous. Réconfortantes, elles sont aussi riches en principes actifs qui aident la digestion et le sommeil. De vrais remèdes naturels.

    Les propriétés du Rooibos

    Le Rooibos est un arbuste de la famille des Fabacées qui est aussi parfois appelé buisson rouge. Il pousse exclusivement en Afrique du Sud .

    Sa consommation est possible grâce à de fins morceaux de ses feuilles que l'on fait fermenter et que l'on mélange à de l'eau. On peut le boire chaud ou froid. Sa saveur est plutôt douce. En Afrique du Sud, on le boit habituellement avec du sucre et du lait concentré.

    Différentes vertus médicinales lui sont prêtées grâce à ses antioxydants naturels antivieillissement : traitement des allergies, de l'asthme, des coliques, de l'insomnie et de l'eczéma.

    Top saveur vous propose également des infusions à base de Rooibos mélangés : vanille, épices, reglisse, verveine menthe ou nature.

    Petit Top coup de cœur avec le Rooibos amande, de la marque Bio LØV Organic.

    Le plaisir et les bienfaits des eaux de fruit

    Aussi appelées eaux détox, les Eaux de fruits sont des boissons à base d'eau aromatisé avec des fruits et parfois des herbes aromatiques. Fraiches et hydratantes, elles sont savoureuses et apportent des antioxydants présents dans les ingrédients de sa recette.

    En effet, les fruits sont riches en nutriments et en antioxydants (vitamine C et E, bêtacarotène) bons pour le corps et pour sa protection contre le vieillissement.

    Boire une eau détox, c'est boire des liquides qui permettent d'éliminer les toxines, tout en consommant une boisson faible en calories.

    Il est possible de les préparer soi-même, avec un peu de méthode et de patience. Nous vous proposons ici notre petite sélection :

    ·         FRUITS ROUGES ;
    ·         MANGUE ANANAS
    ·         PÊCHE ANANAS.

    Les conseils de Top Saveur

    Suivez les conseils présents sur chaque fiche produit. N’hésitez pas d’ailleurs à laisser un commentaire à la fin de chaque texte descriptif. Bonnes dégustations apaisantes !

     

  • TOP MARQUES

    A la recherche d'une marque de thé ?

    Palais des Thés, Dammann Frères, Kusmi Tea, Compagnie Coloniale, Løv Organic, Compagnie Coloniale ...

    TOP MARQUES de thé, vous cherchez une marque de thé ? vous trouverez sur notre site les meilleures marques de thé aux meilleurs tarifs. Nous sélectionnons les best-Sellers, ceux qui présentent des qualités nutritives et gustatives supérieures.

    Nous éliminons certains doublons qui présentent peu d’intérêts et gardons les plus attractifs. Cette sélection est le fruit d’une vingtaine d’années d’expérience, appuyée par les remarques de centaines de clients passionnés.  

    La variété de produits disponibles différents est un avantage indéniable de Top-Saveur. Un thé blanc Dammann Frères diffère d’un Kusmi Tea. Vous pourrez choisir dans cette grande diversité les saveurs qui vous conviennent le mieux.

    De plus, chaque marque de thé possède dans sa gamme des incontournables. Avec des approvisionnements avec différents niveaux de qualités en fonction des régions ou jardins. Les méthodes de travail, également différentes donnent des résultats différents. Par exemple, dans les thés blancs aromatisés, Dammann Frères va privilégier le 100% aiguilles d’argent, le must ! Les confrères utiliseront des mélange thé blanc / thé vert !

    Des nouveautés apparaissent régulièrement, et nos clients magasin ou internet décident indirectement de par l’intérêt qu’ils peuvent porter sur une référence. Faites-vous plaisir et choisissez parmi les grands noms suivants :

    Palais des Thés

     Palais des Thés

    Maison de thé fondée en 1986 à Paris, elle privilégie l'achat direct aux producteurs en Chine, au Japon, en Inde, au Népal et au Sri Lanka. Les circuits courts permettent à leurs experts de sélectionner les meilleures qualités de thés. Des thés verts et des thés noirs natures d'excellent rapport qualité prix, quant aux aromatisés, la délicatesse et l'authenticité sont au rendez-vous.

    Avec plusieurs ouvrages spécialisés publiés, une école du thé où l’on apprend à déguster, des boutiques en propre dans plusieurs pays Palais des thés est mondialement reconnu.

    « Vivons le thé » c’est leur slogan, une équipe de passionnées qui vielle à la qualité irréprochable de leurs produits. Une autre marque de thé haut de gamme apprécié par toutes les générations.

    Kusmi Tea

    Catégorie Marque de Thé Kusmi Tea Paris

    C'est en 1867 en Russie que la maison KUSMI CHA voit le jour à l'initiative de Pavel Mikhaïlovitch Kousmichoff.

    Kouzmitchoff, « cha » signifiant thé en Chine et « tchaï » en Russe, un double jeu de mot, c'est l'humour marketing du 19ème siècle. En 1917 les Kousmichoff fuient la révolution et s'installent à Paris et ouvre Kusmi Thé. Le nom actuel s’imposera pour la conquête du marché international.

    Cette marque de thé utilise habilement le marketing et design avec des packagings colorés aux inspirations Russe. La beauté des emballages (réutilisable) n’enlève rien à la qualité des thés et infusions. Avec au catalogue thé vert, thé noir et infusions qui ravissent notamment les plus jeunes.

    Spécialiste des thés aromatisés, les plaisirs olfactifs et gustatifs sont de mises, l'expérience de cette maison n'est plus à démontrer, elle vous proposera régulièrement des nouveautés mais aussi des recettes séculaires !

    Cette belle entreprise ne s’appuie pas uniquement sur son histoire ancienne et romanesque et sur son marketing étincelant. Toujours à la pointe, toute sa gamme est en cours de conversion au « tout Bio » fabriqué en France. D’après Sylvain Orebi  dirigeant de Kusmi, les règles du Bio en France sont beaucoup, beaucoup plus contraignante.

    Lov Organic

    Catégorie Marque de Thé Lov Organic

    Première marque Française de thé et d'infusion avec une gamme entièrement BIO.

    Fondée en 2010 par le groupe Orientis, ils sont propriétaire de la marque Kusmi Tea. On reconnaît le marchéage soigné de la société sœur avec de très belle boites colorées, mais à la différence de Kusmi Tea, le design est épuré.

    Bien évidemment le plus important dans les produits alimentaires, c'est le contenu ! cependant un excellent thé bio a tout à fait sa place dans un beau contenant. Plus récemment cette firme s’est spécialisée dans les infusions bio qui permettent de terminer la journée en beauté.

    Avec un éventail de produits à base de thé ou de plante, avec ou sans aromatisation, chaque création bénéficie des labels Bio AB et Écocert. Les produits sont déclinés en vrac en boite métal ou en sachets mousselines prêt à l’emploi.

    Malheureusement, cette marque de thé a cessé d'exister ! Quel sont les raisons ? On peut en supposer quelques-unes. Doublon avec la société sœur Kusmi Tea, dans le segment des thé haut de gamme rationnaliser ses couts de communications, de marketing est utile dans un secteur sous haute concurrence. Une partie de leur catalogue n’a pas rencontré le sucée souhaité même avec leur stratégie avangardiste du 100% biologique. Trois marques pour le groupe Orientis gourmet avec Kusmi Tea et Orientis en marque blanche pour les professionnels, une de trop ?

    La bonne nouvelle retrouvez leurs meilleurs succès sous la marque Kusmi Tea (section Lov Organic sur notre site) comme par exemple Lov is Good qui devient Only Spices. Les recettes sont restées à l’identique, et bien évidement toujours en Bio !

    Dammann Frères

    Catégorie Marque de Thé Dammann Frères

    Les prémices de cette grande maison auraient débuté en 1692 sous le règne de Louis XIV, quant à sa forme actuelle, elle date de 1925. Avec un savoir faire ancestral, ils sont reconnus comme les inventeurs du thé parfumé moderne avec le fameux goût Russe Douchka.

    Des matières premières de qualité faisant l'objet d'une sélection rigoureuse et parfois originale avec des feuilles de thé entières, une maîtrise du sujet indéniable et un positionnement sur le haut de gamme font de Dammann une marque de thé de premier ordre.

    Coté aromatisation, l’utilisation d’huiles essentielles ou d’aromatisation à base de plantes ou de fruits sont fréquentes. Un visuel rapide confirme systématiquement la qualité des ingrédients utilisés, comme par exemple pour le thé, de belles longues feuilles roulées sur la longueur sans brisures.

    Jardins de l'hermitage

    Catégorie Marque de Thé Jardins de l'Hermitage

    Petite marque de thé locale de la Drôme qui privilégie dans la mesure du possible les approvisionnements Locaux. Bien évidement pour les Camellias sinensis les provenances sont plus lointaines :  le thé vert de Chine, le thé noir de Chine et D'Inde. Alors que l'herboristerie, l'aromatisation proviennent principalement de la Drôme et de l'Ardèche. Beaucoup de très petits fournisseurs interviennent dans l’élaboration de leurs recettes avec des produits typiques de la région comme les nougats ou les fameux marrons d’Ardèche.

    Compagnie Coloniale

    Catégorie Marque de Thé Compagnie Coloniale

    Une grande marque de thé haut de gamme qui offre d'excellent thés natures de toutes origines. Elle propose aussi des thés parfumés originaux avec un procédé unique. En effet cette ancienne et grande maison de thé fondée en 1848 utilise un procédé d'aromatisation à la vapeur.

    Avec une existence de prêt de deux siècles, Compagnie Coloniale a marqué l’histoire du thé français, avec des innovations en matière de conservation. Inventeur du sachet mousseline, celui-ci permet une meilleure infusion des arômes. Il offre également la possibilité des feuilles de thés entières.

    Elle contrôle bien évidemment l'importation de leurs thés, de la cueillette avec une sélection rigoureuse de feuilles jusqu'au conditionnement. Les dernières étapes comme les mélanges, l’aromatisation particulière ainsi que le packaging sont réalisés en France.

    La route des comptoirs

    Catégorie marque de thé, la route des comptoirs

    En février 2022, découvrez encore une nouvelle marque de thé sur notre site ! A seulement 25 ans, la Route des Comptoirs est un acteur très jeune sur le marché, avec des concurrents qui se targue d'historique lointain comme 1867 ou 1692 ! Si l’expérience dans ce métier est un souvent un gage de qualité, le plus important reste l’éthique et la passion, véritable moteur pour réaliser des merveilles. C’est en 1997 que démarre cette aventure avec pour but de créer des thés et infusion aux saveurs gourmandes, tout en étant issus de l’agriculture Biologique. La volonté bien ancré de préserver notre santé tout en respectant notre planète. En 2008, les approvisionnements se font principalement autour du commerce équitable. Top-Saveur à le plaisir de sélectionner pour vous le meilleur de cette jeune marque de thé !

    Alors, quelle est la meilleure marque de thé ?

    La réponse est simple, choisissez parmi une marque ci-dessus ou, un produit de qualité d’une grande maison. Elles sont toutes déjà d’un très haut niveau, et ce, autant d’un point de vue gustatif que d’un point de vue nutritionnel et bénéfice pour la santé ! Ce qui fera la différence, c’est votre palais, vous goûts, vos envies… En effet certain de nos clients panache, pendant que d’autres ne jurerons que par Kusmi Tea ou une autre. Pour répondre à cette question, une seule logique : laquelle vous fait le plus plaisir !

    Nouvelle marque de thé sur Top-Saveur ?

    Des nouveautés avec des nouveaux thés ! Même si le jeu de mot est facile, cela reste notre principal leitmotiv sans oublier les infusions, herboristerie, carcadets ….

    En permanence à la recherche de nouveaux partenaires, des nouveautés sont susceptibles d’apparaître. Le rapport qualité prix et la diversité sont nos maîtres mots…

     

  • Rooïbos

    Le Rooïbos la plante aux nombreuses vertus

    Rooïbos définition

    Ce mot à l'étymologie Afrikaans signifie buisson rouge. Il est lui-même dérivé du mot anglais « red bush ».  Cet arbuste épineux d’une taille maximale de 1,5 mètres ne pousse qu’en Afrique du Sud. On le trouve plus précisément au nord de la ville du Cap dans les montagnes de Cederberg.

    De nombreuses tentatives de culture extra Sud-Africaine ont été tenté en vain, c’est une plante naturellement ancrée à son territoire. Les feuilles légèrement fermentées peuvent être infuser, le résultat étant une tisane à la robe rouge, consommée chaude ou froide, nature ou agrémenté. Beaucoup d’amateur, surtout à l’étranger le nom le thé rouge (Rooïbos Tea).

    Les autochtones le consomment depuis 3 siècles non seulement pour son gout fruité et sucré, mais aussi pour les nombreux apports nutritifs. Cet arbuste pousse sur des terres pauvres et arides, apporte plus qu’il n’en demande.

    Le thé, Rooïbos différences

    Après quelques recherches sur internet, vous trouverez bon nombre d’articles vous expliquant que le Rooïbos est un Thé rouge ! En fait, il n’en est rien ! le thé est exclusivement issu du camélia sinensis de la famille des théacées. Alors que le fameux buisson rouge est un Aspalathus linearis d’une autre famille : les Fabacées. En France, le code de la consommation interdit formellement l’appellation « thé rouge ». Les autorités estiment à juste titre qu’il y aurait tromperie. En Chine, le thé rouge correspond à ce que nous appelons le thé noir, ils font référence à la couleur de la liqueur obtenue par son infusion.

    Pourquoi une telle confusion ? Quelques points communs peuvent être à l’origine de celle-ci.

    Les points communs

    • Infusion des feuilles en eau chaude ;
    • Liqueur rouge pouvant rappeler le thé noir ;
    • Boisson aux nombreuses vertus ;
    • Haut pouvoir désaltérant.

    Les différences

    • Pas de théine dans le Rooïbos ;
    • Terroir exclusif (conditions de culture) ;
    • Famille botanique complètement différente ;
    • Un gout différent.

    Le Rooïbos bienfaits

    Cette infusion exceptionnelle remporte un franc sucée grâce en particulier à deux attributs :

    • Ses nombreux bienfaits
    • Son absence de théine

    Il contient de nombreux antioxydants, beaucoup de polyphénols comme le nothofagine, la quercétine et la lutéoline. Il est également la seule source naturelle connue de l’aspalathine, un précieux anti-inflammatoire doux et naturel. Ce polyphénol procure également un beau nombre de bienfaits, on trouve peu d’étude à son sujet, il est prometteur, et sera sans aucun doute à l’origine d’un beau nombre de découvertes.

    Selon plusieurs études empiriques, il permettrait de soulager la diarrhée, les vomissements, les crampes d’estomac, la constipation, l’asthme, les affections pulmonaires, le stress, l’hyper et l’hypotension, les troubles du sommeil, le rhume de foins, le diabète de type 2 et il serait capable de rester les capacités immunitaires. En outre, il serait une aide à la relaxation, au sommeil, à l’appétit, ainsi que la lactation. Bien évidemment, sa consommation n’est qu’un renfort ou un complément, et ne peut se substituer à un traitement médical.

    On attribue beaucoup d’autres bienfaits au Rooïbos comme, lutter contre le stress oxydatif, il contribuerait à la bonne santé de votre peau, et même le fluor qu’il contient, protégerait vos dents.

    De plus, il est recommandé pour les sportifs pour deux fonctionnalités distincts.

    Pour les performances, il permet une meilleure absorption du glucose par les muscles. Pour la récupération, ses capacités hydratantes et anti-inflammatoires le rendent incontournable ! 

    Enfin, sa richesse en minéraux vous apporte du potassium, de calcium, du magnésium. Sans oublier les oligoéléments qu’il possède comme le cuivre ou le manganèse.

    Le Rooïbos parti intégrante d’un écosystème

    Le Fynbos ou buisson fin en Afrikaans, représente un écosystème unique ! Il regroupe 8500 espèces dont le fameux Rooïbos. Ce parc classé possède une densité record, il bénéficie d’un climat de type méditerranéen, très sec en été avec de l’humidité en hiver austral. Une diversité exceptionnelle qui pousse sur une terre hostile, avec des sols argileux ou sablonneux, souvent acide. Il se divise en deux partis :

    -          La bande côtière balayé par les vents et les embruns

    -          La partie montagneuse avec des hivers froids et enneigés 

    Le magnifique Fynbos et le Rooïbos

    Les contre-indications

    Aucune étude scientifique ne modère la consommation du Rooïbos. Cependant, Il peut avoir certaine interaction avec des iso enzymes cytochrome et pénaliser le bon fonctionnement de certains médicaments (consultez votre médecin)

    Comment infuser le Rooïbos

    Il supporte une eau très chaude, proche des 100 degrés. Vous pouvez le laisser infuser de 7 à 10 minutes, même si beaucoup de marque de thé vous annonce 4 à 5. Dégustez le chaud ou froid, l’absorption de ses nutriments serait meilleur à température ambiante. Quant au dosage requis, un minimum de 4 grammes par tasse est souhaitable, surtout dans sa version non aromatisé (goût subtile et léger). Vous pouvez augmenter à souhait cette dose, le gout reste agréable et non astringent, les bénéfices alimentaires en seront supérieurs.

    Découvrez une grande variété de Rooïbos

    Sur top-saveur, vous le trouverez dans sa version nature. Il se déguste sans transformation, ou vous pouvez l’agrémenter avec les fruits ou condiments de votre choix.

    Des recettes agréables, concocter par les plus grands, comme Dammann Frères, Palais des Thés, Kusmi Tea ou compagnie Coloniale sont également disponible. Nous avons sélectionné le meilleur de chaque marque.

    Notre sélection maison pourra également vous ravir avec des classiques comme le Rooïbos vanille ou encore des merveilles comme le Rooibos Citron Gingembre ou son homologue, le Rooibos Orange Gingembre.

    Rooïbos plante en fleurs vers fermenté vers tasse

     

     

04 75 43 12 36

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Horaires

Lun-Sam: 09h30-19h00

Port offert

A partir de 69 €

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