THÉ SENCHA FLORIDE-Compagnie Coloniale

La recette DU THÉ SENCHA FLORIDE

Le thé Sencha Floride est un thé vert Sencha aromatisé avec des écorces d’orange et des morceaux d’ananas.

Préparation du thé vert

Pour extraire au mieux les composés de votre mélange, laissez infuser le Sencha entre 3 et 5 minutes dans une eau chauffée entre 80 et 85°C. Il se consomme de préférence l’après-midi. Les composés bienfaisants du thé Sencha passent plus facilement dans l’eau d’infusion à partir de 5 minutes. Veillez à utiliser une eau de qualité, peu ou pas minéralisée et évitez les eaux trop bouillonnantes qui altèrent la qualité des antioxydants.

Les vertus du thé vert Sencha

Le thé Sencha est considéré comme le roi des thés verts au Japon. Elle y est la variété la plus cultivée. Il possède des vertus remarquables. L’oxydation naturelle des feuilles est rapidement stoppée (dans les heures qui suivent la cueillette) en les exposant à une chaleur humide ou sèche (selon la technique choisie). Cette opération permet de préserver les nombreux antioxydants présents naturellement dans la feuille de thé et notamment les catéchines si bénéfiques pour notre organisme. Elles confèrent son pouvoir antioxydant au thé vert Sencha. En effet elles aident à combattre les radicaux libres.

Une idée gourmande pour accompagner votre thé

Le thé vert est le compagnon idéal d’un délicieux dessert au chocolat. Nous vous suggérons le chocolat suivant pour le préparer : Chocolat noir Guajana pâtissier 70 % 1 kg

Une top saveur ? Votre avis compte

Que pensez-vous du thé vert associé à l’ananas et à l’orange ? Les arômes sont-ils délicatement présents ? N’hésitez pas à laisser votre avis en commentaires ainsi qu’une note sur 10. Merci d’avance.

Suggestion Top Saveur du jour

Vous aimez les thés verts Sencha fruités et gourmands ? Nous vous suggérons alors de tester le Thé du Hammam, un grand succès de la marque Palais des Thés.