ROOIBOS ÉPICES 100g - Infusion sélection

La recette de l’Infusion ROOIBOS ÉPICES

L'infusion Rooibos fruité est issue d'une association délicate entre rooibos, graines de cardamome, clou de girofle, écorce de cannelle, pétales de tournesols et morceaux de vanille. Aromatisé à l'orange et aux épices, il offre de savoureux arômes épicés accompagnés de légères notes d'agrumes. En tasse ce nectar donne une liqueur rouge orangé dévoilant de subtiles notes boisées, épicées et zestées. Un réel plaisir gustatif !

Conseil de préparation pour votre Rooibos

Les feuilles de rooibos se laissent infuser plus longtemps que les feuilles de thé. Ainsi plongez votre mélange dans une eau à 95° pendant 3 à 10 minutes.

Rooibos en mode Latte

N'hésitez pas à tester l'ajout de lait à votre rooibos épicé. Mélangez pour cela 8g de rooibos épices avec 25 cl du lait. Faites infuser dans une eau à 95°C. Pour obtenir une mousse onctueuse, utilisez un fouet électrique ou de l'huile de coude !

Les nombreux bienfaits du Rooibos 

Le rooibos ne pousse qu'en Afrique du Sud. On lui attribue de nombreuses vertus.

Il est par exemple un très bon auxiliaire de cicatrisation et de détoxification de l'organisme ; il améliore les problèmes de peau (eczéma, allergies de peau) ; il favorise également la digestion et améliore les problèmes gastriques.

Idée gourmande pour accompagner votre infusion

Pour améliorer encore votre moment dégustation, optez pour quelques biscuits à la noix de coco ou au gingembre. Vous pourrez aussi préparer une délicieuse tartelette au citron car le rooibos équilibre l'acidité de ce fruit.

Votre commentaire est précieux

Que pensez-vous de ce mélange épicé ? Est-il apprécié par les plus jeunes ? Arrivez-vous à percevoir les saveurs végétales du rooibos dans tout ce mélange ? Merci pour votre retour en commentaires.

Suggestion du jour

Si vous êtes fans de rooibos nature, alors nous vous invitons à visiter la page spéciale Rooibos qui vous proposera des recettes ainsi que des surprises !