Sencha Midori Bio – Thé vert japonais premium
Intensité végétale & finesse – Sélection Top-Saveur
Le Sencha Midori Bio est un thé vert japonais de gamme supérieure, destiné aux amateurs qui recherchent plus de profondeur aromatique, plus de fraîcheur et une vraie expression du végétal.
Chez Top-Saveur, nous avons choisi ce sencha pour proposer une montée en gamme accessible, avec un rapport qualité-prix remarquable pour un thé de ce niveau.
“Midori”, qui signifie vert intense en japonais, annonce immédiatement la couleur : feuilles plus vertes, liqueur éclatante, arômes plus affirmés. Un sencha qui franchit un cap, sans tomber dans l’excès ni l’amertume.
Un sencha japonais bio plus riche et plus expressif
Issu de cultivars sélectionnés, le Sencha Midori Bio bénéficie d’un travail particulièrement soigné, tant à la culture qu’à la transformation. Les feuilles, issues de l’agriculture biologique, sont rapidement étuvées à la vapeur, selon la méthode japonaise traditionnelle, afin de préserver toute la fraîcheur végétale et la richesse aromatique.
En tasse, ce sencha révèle :
des notes végétales intenses (feuille fraîche, herbe tendre),
une belle rondeur umami, plus marquée que sur un sencha standard,
une douceur naturelle, sans agressivité,
une longueur en bouche élégante, persistante et rafraîchissante.
C’est un thé plus dense, plus structuré, qui reste pourtant très digeste et agréable à boire.
Les bénéfices pour le consommateur
Le Sencha Midori Bio est idéal pour :
ceux qui souhaitent monter en gamme après un sencha classique,
les amateurs de thés verts japonais riches et végétaux,
une consommation quotidienne plus qualitative,
les moments où l’on veut vraiment savourer son thé, pas seulement s’hydrater.
Naturellement riche en antioxydants et faiblement théiné, il apporte une énergie douce et stable, parfaite le matin ou en début d’après-midi.
Une montée en gamme à prix maîtrisé, signature Top-Saveur
Chez Top-Saveur, nous sélectionnons des thés capables d’offrir plus de plaisir sans exploser le budget.
Ce Sencha Midori Bio en est un excellent exemple :
✔ qualité japonaise supérieure
✔ feuilles plus riches et plus vertes
✔ profil umami marqué et élégant
✔ certification biologique
✔ prix très compétitif pour ce niveau de gamme
C’est le sencha que nous recommandons aux clients qui disent :
“Je veux un thé japonais plus intense, mais sans aller sur des crus très chers.”
Conseils de préparation
Pour profiter pleinement de sa finesse :
Température de l’eau : 65–70 °C
Temps d’infusion : 1 à 1 min 30
Dosage : 2 g pour 20 cl
Une eau trop chaude masquerait la douceur umami. Une infusion maîtrisée révèle toute la complexité du Midori.
Pourquoi choisir le Sencha Midori Bio chez Top-Saveur ?
✔ Sencha japonais premium
✔ Feuilles intensément vertes
✔ Profil umami plus marqué
✔ Issu de l’agriculture biologique
✔ Montée en gamme à super tarif
Le Sencha Midori Bio incarne parfaitement l’approche Top-Saveur :
faire accéder à des thés plus exigeants, sans élitisme ni surcoût injustifié.