Thé des Mille Collines – Dammann Frères : une infusion gourmande aux notes d’Afrique
Le Thé des Mille Collines est une création subtile de Dammann Frères, inspirée des paysages verdoyants du Rwanda, surnommé "le pays des mille collines". Ce thé noir parfumé combine la puissance des feuilles noires à des notes gourmandes, épicées et fruitées, pour une infusion originale et chaleureuse. Un véritable voyage sensoriel à découvrir.
Une base de thé noir d’Afrique aux arômes profonds
La structure de ce mélange repose sur un thé noir rond et équilibré, à l’attaque douce mais à la présence marquée. La base est choisie pour sa capacité à accueillir des arômes complexes sans dominer, ni se faire oublier.
Ce choix donne une tasse généreuse, structurée, mais sans amertume, qui met en valeur les arômes naturels ajoutés.
Un mélange aromatisé unique : vanille, épices, fruits rouges
Le Thé des Mille Collines séduit par une composition riche et enveloppante. Il mêle des notes de vanille, d'épices douces, de cacao léger et de fruits rouges, évoquant une pâtisserie subtilement parfumée.
On retrouve aussi une discrète note boisée qui rappelle l'origine africaine du mélange, tout en créant un équilibre entre gourmandise et finesse.
Ce thé est parfait pour accompagner une pause cocooning, un moment de lecture ou un goûter hivernal.
Une création originale signée Dammann Frères
Dammann Frères, maison française de thé depuis 1692, est réputée pour son art de l’assemblage. Avec ce Thé des Mille Collines, elle propose un hommage à l’Afrique, à travers un thé noir parfumé à la fois original, équilibré et chaleureux.
Ce mélange ravira ceux qui recherchent un thé parfumé complexe mais accessible, avec une dimension gourmande et élégante, sans excès de sucre.
Conseils de préparation
Pour révéler toute la richesse aromatique de ce thé :
Température de l’eau : 90 à 95 °C
Temps d’infusion : 4 à 5 minutes
Quantité : 2 g pour 20 cl d’eau
À déguster nature ou avec un nuage de lait
Il peut également se prêter à une préparation en latte, pour une version onctueuse et très réconfortante.
Pourquoi choisir le Thé des Mille Collines ?
Base de thé noir d’Afrique, rond et équilibré
Arômes naturels de vanille, fruits rouges, cacao et épices
Mélange gourmand mais subtil, sans lourdeur
Création originale de Dammann Frères, maison française historique
Idéal pour une pause réconfortante, un goûter ou une fin de repas
Disponible en sachets cristal ou en vrac
Un thé noir parfumé au charme africain
Le Thé des Mille Collines est une infusion chaude et réconfortante, idéale pour les amateurs de thés noirs gourmands, aux arômes profonds et équilibrés. Sa richesse aromatique, sa finesse et son originalité en font une valeur sûre dans l’univers des thés parfumés haut de gamme.
À découvrir absolument pour une pause raffinée, pleine de chaleur et d’inspiration lointaine.