Café Folliet 1Kg Palazzo

La maison Folliet

Difficile de remplacer notre gamme « café kilo de Campanini » produite en local sur Valence. Nous avons sélectionné une grande marque de café de Savoie. Cette dernière respecte la torréfaction traditionnelle et apporte un niveau de qualité très satisfaisant. En effet les cafés Folliet existe depuis 1880, une belle PME de Rhône Alpes.

Du café en Grain ou Moulu.

Sur demande sélectionnez la mouture souhaitée pour une machine expresso, filtre papier, percolateur, piston, oriental ou grain. Le café sera broyé à la dernière minute (sauf grain demandé) pour vous garantir un maximum de fraîcheur. Le café se conservera toujours mieux sous sa forme initiale : en grain.

Le café 1 kg Palazzo

C’est un mélange très réussi et très aromatique avec 70% d’Arabica et 30% de robusta. Son amertume (sa force) reste bien maîtrisé, il développe en bouche une multitude d'arômes persistant, et reste un café avec du corps. Cependant sue longueur en bouche subtile légèrement épicé vous surprendra et vous ravira.

Un café de bar et plus encore

Avec le Palazzo, vous vous délecterez d’un café puissant mais équilibré grâce à une torréfaction plutôt medium. Sa palette aromatique en fait une merveille et le place en haut de gamme pour un café de bar. La petite quantité de robusta permet une belle mousse persistante.

La suggestion 100% arabica

Vous aimez les cafés puissants et corsés, vous pouvez essayer le "tradition" de la même maison, un mélange d’arabica en conditionnement kilo.