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MOKA HARRAR 250g - Café 100% Arabica sélection

Le Moka Harrar 100 % Arabica Sélection est un café Premium que nous vous proposons chez Top Saveur. Pour ce café, les cerises de café sont directement séchées à même le caféier et au soleil avant même la récolte.

C'est ce qui donne la saveur Moka caractéristique. Vous allez ainsi pouvoir déguster ses saveurs intenses et gourmandes avec des notes d'épice, de cuir, de fruits secs et de clou de girofle. Il vous donnera donc une tasse corsée où la puissance des arômes et leur subtilité sont totalement équilibrés. Voyagez sans hésiter sur les terres volcanique et calcaires de la région Est éthiopienne.

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Fraîcheur garantie

7,20 EUR

  • 250g
  • Grain
  • Filtre papier
  • Filtre permanent
  • Expresso
  • Italienne
  • Piston
  • Mouture orientale

Moka Harrar 250g – Café 100% Arabica Sélection

Fiche du Café Moka Harrar 250g

Intense et gourmand, voici les caractéristiques de ce Moka 100% Arabica :

  •          Région de production : East Harargue ;
  •          Variété : Arabica Moka harrar ;
  •          Méthode de récolte : manuelle et sélective ;
  •          Traitement : méthode par voie sèche ;
  •          Triage : calibrage et triage manuel.

Authentique café Longberry (fèves de forme allongée), il est considéré comme un café premium.
Découvrez tout de suite ses origines.

Origines de ce 100% Arabica Sélection

Le terroir d'exploitation de ce café est situé à Mesela, dans la région d'Harrar, en Ethiopie. Il est cultivé à la main dans des jardins ou chez de touts petits producteurs ! Les caféiers poussent entre 1600 et 2000 m d'altitude, sur des sols aux apports assez faibles, volcaniques et sédimentaires qui donnent aux grains de café une couleur jaune pâle et une intensité plus forte que dans les régions de l'Ouest d'Harar.

Conservation du café Moka Harrar

Le café est conditionné en sachet hermétique pour conserver ses délicieux arômes. Vous pouvez le consommer 1 an après votre achat (DLUO).

Quelques avantages du café moulu

Consommer du café moulu est très simple d'utilisation. Un filtre, une cafetière et le tour est joué. Même si on le dit de moins bonne qualité gustative que le café en grain, il n'en reste pas moins décliné en de nombreuses saveurs, moutures et variétés.

Idée gourmande d'accompagnement

Est-ce utile de vous dire que le café se marie à merveille avec un bon chocolat. Nous vous conseillons par exemple la Tablette 70g de chocolat blond dulcey Valrhona.

Testez les TOP grands crus du monde !

Découvrez un autre café éthiopien mais cette fois-ci associé à un café colombien : Colombie Ethiopie 250g, 100 % Arabica avec des notes de fruit frais.

Votre avis caféiné nous intéresse

Avez-vous aimé la saveur unique de ce grand cru africain ? Percevez-vous ses notes subtiles ? Merci de laisser votre avis en commentaire.

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MOKA HARRAR 250g - Café 100% Arabica sélection

MOKA HARRAR 250g - Café 100% Arabica sélection

Le Moka Harrar 100 % Arabica Sélection est un café Premium que nous vous proposons chez Top Saveur. Pour ce café, les cerises de café sont directement séchées à même le caféier et au soleil avant même la récolte.

C'est ce qui donne la saveur Moka caractéristique. Vous allez ainsi pouvoir déguster ses saveurs intenses et gourmandes avec des notes d'épice, de cuir, de fruits secs et de clou de girofle. Il vous donnera donc une tasse corsée où la puissance des arômes et leur subtilité sont totalement équilibrés. Voyagez sans hésiter sur les terres volcanique et calcaires de la région Est éthiopienne.

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04 75 43 12 36

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Horaires

Lun-Sam: 09h30-19h00

Port offert

A partir de 69 €

PAIEMENTS

Sécurisés