Jardin De Venus : infusion Bio Palais des Thés

La recette DE L’INFUSION Jardin de Vénus

L’Infusion du Louvre Jardin de Venus est composée de pomme*, rooibos*, caroube* (8%), huile essentielle d'orange* (2%), arôme naturel de vanille Bourbon (2%), écorces d'orange* (1%), pétales de rose*, coques de fèves de cacao* et de cynorrhodon*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique (AB et Ecocert)

Nos conseils de préparation pour l’infusion 

Infusion chaude

Pour distiller au mieux les qualités nutritives et gustatives de votre infusion bio favorite, préparez d’abord une portion de 8 grammes pour un demi litre d’eau. Faites chauffer l’eau à 85 °C et laissez infuser un minimum de 4 minutes.

Vous pouvez vous en délecter à tout moment de la journée ou en soirée, son absence de caféine (et de contre indication) ne vous portera pas de préjudice !
Rappel équivalence
Si vous n'avez pas de balance précise pour réaliser votre dosage :

• Une cuillère à café contient entre 2 à 3 grammes de mélange ;
• Une cuillère à thé contient presque le double : 5 grammes environ.

Ainsi pour une personne, une cuillère à thé peu tassée, ou une cuillère à café d'infusion fera l’affaire.
Il est préférable d’utiliser une eau filtrée ou de qualité de source, faible en minéraux.

Infusion glacée – ice tea

Pour déguster cette infusion froide, prenez environ 20 grammes de mélange par litre d'eau.

Sur le principe de la macération : plongez la bonne quantité dans une eau à température ambiante pendant au minimum une heure. Placez le tout au frais, ou ajouter des glaçons (à prévoir dans les quantités d’eau). Inutile se rajouter du sucre, l'infusion du Louvre Jardin de Vénus n’en a pas besoin, elle développe suffisamment d’arômes.

Les bienfaits : cynorrhodon et orange

Le cynorrhodon est la petite baie rouge issue de l'églantier. Elle possède des propriétés fortifiantes, elle renforce le système immunitaire. On lui attribue également des vertus antibactériennes et anti-inflammatoires. Elle possède 20 fois plus d’acides ascorbiques (vitamine C) que l’orange et enfin, elle est très riche en tanins.

Cette infusion est aussi composée d’écorce d’orange riche en flavonol, qui entre autre réduit le taux de mauvais cholestérol. Quant à l’huile essentielle d’orange, elle possède bon nombre de qualités, comme par exemple son effet anxiolytique (diminue l’anxiété)

Votre avis compte : une top saveur Palais des Thés ?

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Suggestion Infusion du Louvre

Dans cette nouvelle gamme d’infusion Bio signée palais des Thés, découvrez la nuit Égyptienne une boisson fraicheur à base de menthe poivrée de myrtille et de baie de sureau.