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Palais des Thés, thé vert des Sables visuel feuilles Agrandir

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Palais des thés - Thé des Sables - Thé Vert

Cette recette est inspirée d’une escapade au Maroc. Elle vous propose un mélange de rose de Damas avec des fruits du soleil. La fusion gourmande entre fleur et fruits, laissez-vous transportez par l’intermédiaire de vos papilles.

Le thé des sables est composé d’une base de thé vert sencha de Chine, de pétales de fleurs (rose, tournesol, bleuet) avec des arômes de mangues de pêches jaunes et d’agrumes.

En bouche, deux notes dominent dans cette explosion gustative : la rose et la mangue. En deuxième bouche les notes aromatiques d’agrumes avec la fraicheur du thé vert ajoute une complexité sensuelle.

Attention à la température d’eau ! elle ne doit pas dépasser les 75° ! la durée d’infusion tout aussi importante se situe entre 3 et 4 minutes.

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PT-SABV100

Fraîcheur garantie

8,00 EUR

80,00 EUR par Kg

Le thé des Sables par Palais des thés

Cette grande marque de thé vous propose un voyage sur les versants et au sud de l’Atlas avec les fameuses roses de Damas. Imaginez-vous dans les dunes de sables Marocaine autour des oasis de la vallée du Drâa. Ce mélange thé vert de Chine, rose et fruits du soleil vous promet détente, sensualité et évasion.

La recette du thé des Sables

Le thé des Sables est composé de thé vert Sencha de Chine à hauteur de 97%, de pétales de rose, de pétales de bleuet, de pétales tournesol, d’arômes de mangues, de pêche jaunes, d’agrumes et de roses.

Contenant que très peu de théine, il se déguste toute la journée.

Préparation du Thé des Sables

Comment préparer votre thé vert ?

  • Dosez 5 à 6 grammes pour 0,3 litres ;
  • Utilisez une eau faiblement minéralisée ;
  • La température optimale est de 75° ;
  • Faire infuser entre 3 et 4 minutes ;

Avec une durée minimale de 3 minutes votre thé sera plus doux et délicat. Par contre, si vous augmentez la durée d’infusion (proche des 4 minutes), votre thé sera plus goûtu. Cependant une infusion trop longue produira une boisson astringente.

En version thé glacé

Ce délicieux mélange ce prête parfaitement au thé glacé. Préparer d’avance vous pourrez le transportez et en profiter tout l’été.

Une méthode efficace : avec environ 16 grammes de feuilles de thés pour un litre d’eau, il convient de le laisser infuser 30 minutes dans une eau à température ambiante. Placez le au frais quelques heures.

Une suggestion gourmande pour accompagner votre thé

Cette boisson accompagnera avec brio pâtisseries et biscuits lors de vos tea-time. L’accord parfait sera avec une pâtisserie oriental comme un loukoum à l’eau de rose.

Une top saveur ? Votre avis compte

Avez-vous trouvé plaisir et saveur avec ce thé vert aromatisé ? Le trouvez-vous rond et équilibré ? Quelles sont les saveurs qui ressortent le plus : florale ? fruitée ? Merci de laisser un avis en commentaires avec une note sur 5.

Un autre thé vert orientale ?

Si vous aimez voyager et vous adorez le thé vert ! optez pour un autre gout oriental, de la même marque de thé : le Thé du Hammam, disponible également dans notre gamme Top Saveur.

Sam F. 03/09/2020

Excellent Palais des Thés

Encore une merveille

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    Palais des thés - Thé des Sables - Thé Vert

    Palais des thés - Thé des Sables - Thé Vert

    Cette recette est inspirée d’une escapade au Maroc. Elle vous propose un mélange de rose de Damas avec des fruits du soleil. La fusion gourmande entre fleur et fruits, laissez-vous transportez par l’intermédiaire de vos papilles.

    Le thé des sables est composé d’une base de thé vert sencha de Chine, de pétales de fleurs (rose, tournesol, bleuet) avec des arômes de mangues de pêches jaunes et d’agrumes.

    En bouche, deux notes dominent dans cette explosion gustative : la rose et la mangue. En deuxième bouche les notes aromatiques d’agrumes avec la fraicheur du thé vert ajoute une complexité sensuelle.

    Attention à la température d’eau ! elle ne doit pas dépasser les 75° ! la durée d’infusion tout aussi importante se situe entre 3 et 4 minutes.

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    Lun-Sam: 09h30-19h00

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