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Palais des thés - Thé des moines - Thé noir Thé vert Vrac Agrandir

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Palais des thés - Thé des moines - Thé noir Thé vert

Le thé des moines Palais des thés est basé sur une recette ancestrale. En effet ce mélange thé noir, thé vert avec l’adjonction de fleurs et pétales était élaboré dans par les moines au Tibet. Vous bénéficier directement des bienfaits distinctifs des thés noirs et thés vert. Cette version Palais des thés et particulièrement soigné un avec un subtil mélange de thé de chine, du Vietnam et du Sri Lanka.

Du coté olfactif, il dégage des parfums floraux somptueux, en bouche des notes d’agrumes confits plutôt discrète ce propage au palais.

Attention de ne pas dépasser les 3 minutes d’infusion ! Le thé des moines contenant du thé vert une infusion trop longue rendrait la boisson amère.

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Fraîcheur garantie

  • Vrac 100g
  • Boite 100g
  • 20 Sachets

8,90 EUR

89,00 EUR par Kg

Le THÉ DES MOINES

Mélange de thé noir et de thé vert, le thé des Moines est un thé floral dont la légende raconte qu’il a été préparé en secret par une communauté de moines du Tibet. Ses feuilles étaient triées délicatement après avoir été quelques temps mises à macérer. Les moines parvenaient ainsi à changer le thé en or !

La recette du thé THE DES MOINES

Le thé des Moines se compose de thé noir (68%), de thé vert (27%) (origine Chine, Vietnam, Sri Lanka), de fleurs de jasmin, d’arômes, de pétales de souci et de vanille. Mais pas d’or !

Préparation du Thé

Pour savourer votre thé, prenez 6g de thé pour 30 cl d’eau. Faites infuser 3 minutes dans une eau à 95°C.

Les avantages d’un mélange de thé noir et de thé vert

Pour rappel, le thé vert a juste été séché, d’où un plus grand apport nutritionnel. En effet, il renferme plus de polyphénols. Il est aussi plus riche en caféine et en vitamine C.
Le thé noir de son côté subit une fermentation suite à une oxydation. Il reste riche en antioxydants et en catéchines, en principe actif aux vertus amincissantes, mais moins que le thé vert.
Le mélange des deux est donc riche et varié !

Une idée gourmande pour accompagner votre thé

Votre thé chaud s’associe très bien avec du chocolat au lait. Nous vous proposons d’ailleurs notre Douceur de Lait CARAMELIA 36% de cacao- Valrhona. Autre idée gourmande pour accompagner le thé des Moines : une brioche perdue à base d’œufs, de beurre, de lait et de sucre (vanillé).

Thé glacé

Prenez environ 16 g de feuilles (pour un litre d’eau à température ambiante). Laissez reposer pendant 45 minutes. Placez au réfrigérateur après avoir enlevé les feuilles. Vous pouvez abaisser la température de votre palais et de votre corps grâce à ce délicieux mélange glacé.

Une top saveur ? Votre avis compte

Garderiez-vous le secret ce thé rien que pour vous ou le conseilleriez-vous à votre entourage ? Merci de nous donner votre avis (ainsi qu’une note sur 5) en commentaires.

Pour continuer l’aventure dans une ambiance montagneuse, nous vous proposons aujourd’hui le thé de la Montagne Bleue, un thé noir avec des fleurs de bleuet.

Marcel 23/11/2019

Comme au Tibet

Vraiment réussi ce thé des moines

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    Palais des thés - Thé des moines - Thé noir Thé vert

    Le thé des moines Palais des thés est basé sur une recette ancestrale. En effet ce mélange thé noir, thé vert avec l’adjonction de fleurs et pétales était élaboré dans par les moines au Tibet. Vous bénéficier directement des bienfaits distinctifs des thés noirs et thés vert. Cette version Palais des thés et particulièrement soigné un avec un subtil mélange de thé de chine, du Vietnam et du Sri Lanka.

    Du coté olfactif, il dégage des parfums floraux somptueux, en bouche des notes d’agrumes confits plutôt discrète ce propage au palais.

    Attention de ne pas dépasser les 3 minutes d’infusion ! Le thé des moines contenant du thé vert une infusion trop longue rendrait la boisson amère.

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