Le THÉ VERT DE NOËL : orange et cannelle
La recette du THÉ VERT DE NOËL
La recette du Thé Vert de Noël est un mélange de thé vert Sencha, d’orange et de cannelle. Il contient aussi du gingembre, de la cardamone, des écorces d’orange et des fleurs de mauve. Il est décoré avec des billes dorées.
Il se consomme toute la journée, avec des notes épicées tout en restant un thé relaxant.
Préparation du Thé
Laissez infuser environ 4 minutes dans une eau frémissante. Utilisez de préférence une eau faiblement minéralisée. En effet, une eau trop riche en minéraux a tendance à limiter l’extraction de certains composants recherchés du thé. Cela risque de donner peu de goût et trop d’amertume. Utilisez une eau du robinet filtrée ou une eau de la marque Volvic ou Mont Roucous.
Une idée de présentation
Pour changer de décoration, remplacez les billes dorées par des décors en sucre en forme de flocons !
Les vertus du thé vert Sencha
Beaucoup d’études scientifiques montrent que le thé vert participe efficacement à la perte de poids, grâce notamment à des enzymes qui influencent positivement le métabolisme. Il est aussi efficace pour éliminer les mauvaises graisses. Le thé Sencha est considéré comme le Roi des thés verts. C’est la variété la plus cultivée au Japon.
Une top saveur Hermitage ? Votre avis compte
Que pensez-vous de ce thé vert ? Est-il adapté à la période des fêtes, et de Noël notamment ? Percevez-vous les notes de gingembre et de cardamone ?
La suggestion du jour Top Saveur
Nous vous suggérons une idée cadeau pour rester dans le thème de Noël. Découvrez notre coffret de thé « Merry Christmas », composé de trois thés aromatisés : Christmas Tea Blanc, Christmas Tea Vert et Christmas Tea, de la maison Damman Frères.
L'ambiance d'un thé de Noël
