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Le café est la boisson la plus riche en antioxydants, elle comporte également des vitamines et des oligo-éléments Le café est la première source alimentaire de polyphénols en France, bien devant les fruits et légumes, il est un atout santé indiscutable... ...

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Selon une étude effectuée par NOM , nutritionniste australienne, manger une tablette de chocolat noir dans son intégralité est plus bénéfique pour la santé que de consommer seulement un carré tous les jours. Voyons pourquoi !...

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Cette étude britannique menée auprès de pas moins de 25.000 participants révèle une association flagrante entre la consommation de boissons sucrées, gazeuses ou lactées et l’incidence du diabète de type 2. Les conclusions, présentées dans la revue Diabetologia, ......

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Le constat des experts est simple : « Rien n'indique que le café a des effets nocifs sur la santé, avec une consommation modérée de trois à cinq tasses par jour », a indiqué Miriam Nelson, membre du comité et professeure de nutrition à l’université Tufts de Boston....

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Le café produit sur l'île où Napoléon a vécu ses dernières années en exil est considéré par des spécialistes comme l'un des meilleurs arabicas du monde. La petite quantité exportée chaque année s'arrache à prix d'or en Grande-Bretagne....

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