Earl Grey Intense Bio par Kusmi Tea

Vous aimez le thé à la bergamote et aux agrumes ? Il vous faudra l’essayer. Inspiré d’une recette ancestrale chinoise, cette version est puissamment aromatisée.

Avant que cette recette ne devient un thé Anglais des plus classique, il a fallu que le compte Charles Grey démocratise cette recette au 19eme siècle.

La recette du Kusmi Tea Earl Grey Intense

Quoi de lieux qu’un mélange 100% naturel, pour vous offrir une belle tasse ? En effet beaucoup de recette concurrente propose des thés avec des arômes plus ou moins naturel, ou pas du tout !

Les ingrédients de se classique :

• Thé noir
• Écorces de citrons 2%
• Huile essentielle de bergamote

Il porte bien son nom et vous offrira une intensité rarement égalée.

Les bienfaits du thé noir !

Contrairement à son homologue vert, cette version est fermentée, ce qui lui apporte cette couleur foncée. Cette fermentation donne naissance à deux polyphénols : les théaflavines et théarubigines.

Même si le thé vert globalement plus riche en nutriments ces deux antioxydants ne sont présents que dans le noir.

Une idée gourmande pour accompagner votre thé

Pourquoi ne pas profiter du Tea Time pour déguster un thé anglais ! Accompagnez le d’un gâteau au chocolat (Chocolat noir Guanaja Valrhona ) qui se mariera à perfection avec les notes d’agrumes du Earl Grey !

Préparation du Thé

Comme pour tout thé haut de gamme, il vous faudra une eau faiblement minéralisée ou filtrée.

Infusez 2,5 grammes de feuilles de thés par tasse pendant 3 à 4 minutes au maximum, avec une température d’eau de 90 degrés au maximum

Votre avis compte, laissez une note

Il existe bon nombre de Earl Grey avec des recettes différentes chez Kusmi Tea ou chez d’autres fabricants. Est-il assez intense ? Trop « bergamoté » ? Laissez un commentaire et une note sur 5 !

La suggestion meilleures marques de thé

Vous aimez le Kusmi Tea Earl Grey Intense et la puissance de ses arômes ? Vous pouvez vous laisser tenter par le Thé des Lords de la grande maison Française Palais des Thés !