Thé noir Vanille Amande – Dammann Frères : une infusion douce et gourmande

Le thé noir Vanille Amande de Dammann Frères séduit par son élégance et sa gourmandise. À travers cette création, la maison française associe la profondeur d’un thé noir de caractère à deux saveurs incontournables de la pâtisserie : la douceur vanillée et la rondeur délicate de l’amande. Résultat : une infusion suave et raffinée qui évoque l’univers des desserts maison, idéale à savourer du petit-déjeuner au goûter.

L’art du mélange parfumé

Fondée en 1692, Dammann Frères est reconnue pour son savoir-faire dans la création de thés parfumés. Avec Vanille Amande, elle démontre une fois de plus son talent pour marier la puissance d’un thé noir à des arômes naturels de qualité. La vanille apporte une douceur crémeuse, l’amande une touche subtilement grillée et pâtissière, tandis que le thé noir sert d’écrin à cette alliance harmonieuse.

Notes de dégustation

Dès l’ouverture de la boîte, le parfum séduit par son intensité gourmande. À l’infusion, la liqueur cuivrée révèle une attaque franche du thé noir, adoucie progressivement par la vanille suave et l’amande légèrement pralinée. Le résultat en tasse est équilibré : ni trop sucré, ni trop corsé, mais profondément réconfortant. Une tasse de Vanille Amande évoque une madeleine, une tarte amandine ou un biscuit maison.

Une pause gourmande au quotidien

Le thé Vanille Amande s’adapte à tous les moments de la journée. Le matin, il accompagne à merveille des tartines beurrées, un croissant ou un pain aux céréales. L’après-midi, il sublime une pause sucrée en compagnie de biscuits secs, d’un cake aux fruits ou de chocolats noirs. Grâce à son caractère rond et chaleureux, il convient aussi parfaitement comme thé d’accueil pour partager un moment convivial.

Préparation optimale

Pour profiter de toute sa richesse aromatique, Dammann recommande une infusion de 4 à 5 minutes dans une eau à 90-95 °C. Une cuillère à café rase par tasse permet d’obtenir un équilibre parfait entre la force du thé et la gourmandise de ses arômes. Vous pouvez également l’agrémenter d’une pointe de lait pour accentuer son côté pâtissier.

Un cadeau raffiné et élégant

Présenté dans une boîte métal élégante au design signé Dammann Frères, ce thé parfumé constitue une belle idée cadeau pour les amateurs de thés gourmands. Vanille Amande allie simplicité et raffinement, offrant une expérience sensorielle qui séduira aussi bien les amateurs de thés noirs corsés que ceux qui recherchent des saveurs douces et sucrées.