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Tablette 70g de chocolat blond dulcey 32% cacao - Valrhona

Figurant dans la délicieuse gamme de produits de Valrhona, la Tablette de chocolat Dulcey Valrhona  est un chocolat à 32% qui fera certainement craquer tous les amateurs du chocolat au lait. Cette tablette de chocolat "blond" est notamment composée de beurre de cacao à 32 %, de lait, de beurre, et d’extrait naturel de vanille.

Fondante et crémeuse en bouche, subtile mélange de cacao, vanille à la dominante de caramel et biscuité. Elle s'associe parfaitement avec un bon café.

Véritable régale, elle est riche en nutriments également grâce à la présence du beurre de cacao, du  lait entier et du lait écrémé. Peu importe le moment, il est toujours possible de déguster le chocolat Dulcey Valrhona

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VAL-TABLETTEBLONDDULCEY

Fraîcheur garantie

4,00 EUR

57,14 EUR par Kg

Chez Valrhona, la gourmandise se conjugue toujours avec l’excellence et la finesse. La Tablette de chocolat Dulcey Valrhona en fait la preuve. Confectionnée avec passion et savoir-faire, ce chocolat chauffera certainement le cœur des amateurs de chocolat blanc et de chocolat au lait!  Elle émerveillera par sa texture douce et crémeuse et surtout son goût exceptionnel. En effet,elle se distingue par sa saveur intense et légèrement caramélisé et biscuité. Il mérite son surnom de chocolat Blond.

Elle est composée de beurre de cacao à 32 %, de sucre, de lait entier en poudre, de lait écrémé en poudre, de beurre, de lécithine de soja et d’extrait naturel de vanille. Elle peut contenir également des traces de fruits à coque, de protéines d'œuf, de gluten et d’arachide.

Plaisir gourmand et apport nutritionnel sont au rendez-vous avec ce chocolatGrâce au lait entier et le lait écrémé en poudre, cette Tablette de chocolat Dulcey Valrhona renferme de protéine, de glucides, de lipide, de vitamines et de minéraux : Calcium, Phospohore, Magnésium, Potassium, Fer, Zing, Manganèse, etc. Elle est donc énergétique. Par ailleurs, puisqu’elle est riche en beurre de cacao,elle est dotée de propriétés antioxydantes et nourrissantes.

Comme beaucoup de grande découverte (sans trop exagérer), cette recette de ce chocolatier ardéchois mondialement connue est issue d'une erreur! C'est au japon à l'occasion d'une démonstration que Frédéric Bau, patissier chocolatier (Fondateur de L'École du Grand Chocolat Valrhona) a oublié pendant quinze heures du chocolat blanc dans une étuve!

Pour satisfaire vos envies de gourmandises, laissez-vous tenter par cette gourmandise. Ce délice se marie parfaitement avec des fruits et pourquoi pas une tasse de thé ou de café. Si vous le souhaitez, vous pouvez même l’accompagner de vin doux naturel. Après une bouchée, c’est certain que vous ne pourrez plus vous en passer ! Pour un véritable rituel plaisir, fermez les yeux et faites fondre quelques secondes après chaque mise en bouche ! Par ailleurs, sachez que la Tablette de chocolat-blond-dulcey peut apporter un plus à vos recettes de pâtisseries ou de desserts. Essayez et voyez la différence: une mousse au chocolat blond!

Ce produit craint la chaleur et l’humidité. Pour une meilleure conservation, l’idéal est de la placer dans un endroit sec et frais (à une température entre 16 °C et 18 °). 

Chocolat Dulcey Valrhona Chocolat Blond

Carole 16/10/2019

Divin

A mourir de bonheur!

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    Figurant dans la délicieuse gamme de produits de Valrhona, la Tablette de chocolat Dulcey Valrhona  est un chocolat à 32% qui fera certainement craquer tous les amateurs du chocolat au lait. Cette tablette de chocolat "blond" est notamment composée de beurre de cacao à 32 %, de lait, de beurre, et d’extrait naturel de vanille.

    Fondante et crémeuse en bouche, subtile mélange de cacao, vanille à la dominante de caramel et biscuité. Elle s'associe parfaitement avec un bon café.

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