Jardins de l’Hermitage : des recettes ancestrales continuellement améliorées

Jardin de l’Hermitage fait partie de nos « Top Marques » et cela à juste titre. Elle existe depuis 1887, avec une volonté affichée d’élaborer de subtils mélanges de qualité adaptés aux demandes des clients, à leur bien-être à leurs envies gustatives.

Jardins de l’Hermitage : un savoir-faire français depuis 1887

Avant d’être français, les thés Jardins de l’Hermitage étaient issus d’une famille installée en Russie. Les Fishelson fondent ainsi une maison des thés dans la ville d’Odessa en Russie en 1887. Ils y préparent des mélanges d’aromates et de grands thés. Et c’est avec un grand succès que parviennent jusqu’à la cour du Tsar les délicieux assemblages. C’est en 1917 que l’entreprise familiale est transférée en France suite à la Révolution russe de 1917. Elle s’enrichit ainsi au cours des générations successives du savoir-faire français et de sa riche gastronomie.

La marque est lancée en 2007 par Michaël Fishelson, avec le « groupe Café Pivart ». Ainsi naissent Les Jardins de l’Hermitage, fabricants de Thés et Infusions aromatisés.

En 2014, Jacques Fleurat rachète l’enseigne et enrichit les produits de ses idées et ses expériences de globetrotter : il y ajoute sa connaissance des traditions et habitudes étrangères pour confectionner des recettes qui sont reconnues parmi les toutes meilleures de l’école du thé française.

Un jeu de rôle pour la fabrication

Depuis la recette Odessa de 1887, des milliers de recettes ont été testées et proposées ; c’est avec un esprit « d’expérimentation empathique » ! que les tisanes et thés sont créés. En effet, le fil conducteur que suit la préparation des mélanges est d’imaginer le contexte au cours duquel ils vont être consommés. Et cela pour deux raisons : la marque désire des produits bons mais aussi beaux. Pour perpétuer ainsi un art de vivre à la française.

Des fournisseurs étrangers mais aussi français

À côté des inimitables fournisseurs asiatiques de référence (Inde, Japon et Chine), la marque cherche à donner la priorité aux petits producteurs du quart sud-est de la France pour les plantes à infusion, les fruits et les fleurs mais aussi les arômes naturels.

Un catalogue complet

Savourez ainsi des thés nature, parfumés, gourmands ; des infusions, thés en fête, thés glacés élaborés à Valence (Drôme).
Si vous souhaitez être informé des nouveautés et des actualités en rapport avec la marque ou le thème du thé, rendez-vous sur le blog Jardin de l’Hermitage.